“咸香美味，控制好火候，很好吃的。”
主料：粉肠适量
辅料：洋葱适量、姜片少许、蒜头少许、葱花少许、油少许
腌料：酱油少许、米酒少许、蚝油少许、胡椒粉少许、糖少许、生粉少许
啫啫粉肠的做法步骤
1清洗干净的粉肠。
2备好辅料。
3粉肠切小段后放腌料拌匀腌制20分钟左右。
4热锅放油，下辅料小火煸炒。
5炒至洋葱看似透明。
6将腌制好的粉肠均匀的铺放在洋葱表面中火焗。
7盖上盖子这样易熟点。
8大约5分钟后打开盖子调大火收汁
9最后撒下葱花完成了。
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